Есть 2 варианта и у каждого свои плюсы и минусы
1-аренда цеха с кран-балкой и собирать срубы в нем тут капризы погоды не влияют ни на процесс ни на скорость постройки ну и ограничивается доступ посторонним и самое главное рабочим не надо гастролировать по обьектам минусы за счет аренды и перевозки готового заказа повышается цена
2 строительство и сборка на самом обьекте тут придется купить машину-кран поддержанную сделать бытовки для рабочих сам инструмент бензопилы топоры и пр Но можно и сочетать эти 2 способа что увеличит возможности и колличество зака